FTA-UTM & PURATOS-MOLD SRL mențin o punte solidă între mediul academic și cel economic

O atmosferă plină de entuziasm și cordialitate, la întâlnirea studenților programului „Tehnologia Produselor”, Facultatea Tehnologia Alimentelor, Universitatea Tehnică a Moldovei cu reprezentanții întreprinderii mixte „PURATOS-MOLD” SRL! Evenimentul și-a propus să mențină acea punte extrem de necesară între generațiile viitoare și cele actuale de ingineri-tehnologi, oferindu-le celor din urmă ocazia de a-și exprima recunoștința față de Alma Mater, care a avut un impact semnificativ asupra evoluției lor profesionale.

Întâlnirea a debutat cu un seminar, în cadrul căruia viitorii ingineri-tehnologi au explorat culisele industriei. A fost un adevărat festin al cunoașterii, aducând în prim-plan informații detaliate despre produsele inovatoare, materiile prime și experiența practică din domeniul brutăriei, patiseriei și ciocolateriei. Studenții au fost inițiați în secretele producerii ciocolatei veritabile belgiene, glazurii, umpluturii de ciocolată, precum și a diferitelor paste de alune și praline-uri, completându-și astfel cunoștințele în domeniul cofetăriei și beneficiind de o perspectivă inovatoare asupra inovațiilor din industrie.

Rodica CHISNENCO, Victoria BEGLITA și Crina GUȚU, manageri cu experiență ai companiei, au captivat atenția studenților prezentând activitatea „PURATOS-MOLD” SRL și direcțiile de dezvoltare în producția ciocolatei. Au fost evidențiate provocările și oportunitățile de colaborare, iar studenții au fost invitați să exploreze posibilitățile de desfășurare a stagiilor de practică, participare la training-uri și sesiuni de degustare.

Șefa Departamentului TPA, conf. univ., dr. hab. Aliona GHENDOV-MOŞANU, și conf. univ., dr. Olga BOEȘTEAN, au exprimat sincere mulțumiri reprezentanților „PURATOS-MOLD” SRL pentru deschiderea și interesul manifestat față de studenții specialității TPA. Apreciind impactul pozitiv al unor asemenea evenimente asupra consolidării legăturii dintre teorie și practică, d-lor au subliniat importanța formării specialiștilor în domeniul produselor de cofetărie.

Întâlnirea cu reprezentanții PURATOS-MOLD SRL reprezintă pentru studenții programului TPA un pas semnificativ în edificarea unui viitor strălucit pentru industria alimentară aici, acasă, în Moldova. Asemenea interacțiuni reprezintă promovează schimbul de cunoștințe, deschid noi orizonturi pentru studenți și consolidează colaborarea între universitate și industrie. De asemenea, acestea constituie o platformă vitală pentru dezvoltarea profesională a viitorilor ingineri-tehnologi, pregătindu-i pentru provocările dintr-o lume a inovației și competitivității.